万记淳菜府餐饮有限公司成立于2012年，是一家以徽菜和浙菜为基础，依托江浙皖赣丰富食材与千岛湖地方风俗为特色的品牌餐厅。杭州千岛湖万记淳菜府取材广泛，调味多变，以烹制地道的山珍、湖鲜、土菜为主要特色，已形成天然淡水鱼、森林特色菜、农家传承菜肴等系列，深受市民和游客喜爱。
万记淳菜府主打淳牌千岛湖有机鱼，鱼生长周期3年以上，一级水体养殖，鱼肉细嫩无土腥味。招牌秀水鱼头皇采用砂锅慢炖20分钟以上，熬出天然奶白浓汤，搭配自制千岛土酱，风味独特。杭州千岛湖万记淳菜府支持一鱼两吃、一鱼三吃，口味多样，满足不同食客需求。
万记淳菜府荣获千岛湖名餐馆、浙江餐饮名店、国家三钻酒店等荣誉，并多次接待徐峥、陶虹、陈数、张译、于和伟、李晨等明星，是大众点评必吃榜餐厅。杭州千岛湖万记淳菜府坚持现炒现做、明码标价，致力于为顾客提供高品质的淳菜美食体验。
万记淳菜府主打淳牌千岛湖有机鱼，鱼生长周期3年以上，一级水体养殖，鱼肉细嫩无土腥味。招牌秀水鱼头皇采用砂锅慢炖20分钟以上，熬出天然奶白浓汤，搭配自制千岛土酱，风味独特。杭州千岛湖万记淳菜府支持一鱼两吃、一鱼三吃，口味多样，满足不同食客需求。
万记淳菜府荣获千岛湖名餐馆、浙江餐饮名店、国家三钻酒店等荣誉，并多次接待徐峥、陶虹、陈数、张译、于和伟、李晨等明星，是大众点评必吃榜餐厅。杭州千岛湖万记淳菜府坚持现炒现做、明码标价，致力于为顾客提供高品质的淳菜美食体验。